「プリンセスニーナ」はまろやかで気品に満ちた甘みが色濃く結晶した、メロンのプリンセスです
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さんさんテレビが取材に来てくれました!

部長の近澤です。 先日、さんさんテレビの取材が来てくれました! さんさんピックアップという2分程の番組でミネラルメロン、プリンセスニーナを紹介してくれます。 放送は12月8日11時20分〜 リポーターの池田さん、スタッフ …

ミネラルメロン日記2016.12.05

ブログ担当の近澤です。 今年は9月、10月の長雨でメロンの品質が悪く大変な年になりました。ミネラルメロンについては安定した出荷が始まりましたが、プリンセスニーナはまだまだ少ないです。 傷口から腐ってくる病気です↓ 病気が …

ミネラルメロン日記2016.9.11

ブログ担当の森岡です。 いよいよ収穫の時期になり、糖度の検査を行いました。 合格ラインの数値が出たので、これから出荷することができます。     一つ一つ丁寧にメロンをちぎっていき、傷が出来ないように …

ミネラルメロン日記2016. 8. 16

ブログ担当の森岡です。 身が大きくなり、メロンの特徴である、編み目の模様が出始めました。 ここまで模様が入ると、普段見慣れているメロンに近いですね。 この辺りから、与える水の量を増やします。もちろん室戸海洋深層水もたっぷ …

ミネラルメロン日記 2016. 8. 1

  ブログ担当の森岡です。 ミツバチのおかげで、メロンの交配が進み、実が成り始めました。     翌日、少しふっくらしてきました。     交配日ごとに毛糸で区別していき …

ミネラルメロン日記 2016. 7. 19

ブログ担当の森岡です。   前回誘引テープを取り付けたところに、ツルを巻き付けていき、全体を立ち上げます。     成長が早いので、それに合わせて巻き付ける作業を繰り返します。   …

旅サラダで紹介して頂きました!

部長の近澤です! 今日は旅サラダの撮影で、ラッシャー板前さんと高知放送の有吉さんが来てくれてました。 メロンとメロンスムージー、豆乳レアチーズを試食してもらい、大変喜んで頂きました! ミネラルメロン「プリンセスニーナ」の …

ミネラルメロン日記 2016 . 7 . 5

ブログ担当の森岡です。   苗を植えつけて10日ほどがたち、葉の数枚が増えて今の暑さにも萎れにくくなりました。これからの作業は脇芽の除去(芽かき)を行います。脇芽とは、本葉の間にある小さい葉を言いますが、これを …

ミネラルメロン日記 2016 .6.22

ブログ担当の森岡です。 前回は苗の成長を促す作業までお伝えしました。今回はいよいよハウスへ苗を植え付けます! 植え付けの前に苗の確認をしましたが、根が良く張っていて元気に成長していました。     苗 …

ミネラルメロン日記 2016. 6. 17

ブログ担当の森岡です。前回トレイポットに苗を付け替えてから、10日が経ちました。この時期は成長が早いため、葉っぱが重なり合い窮屈になりました。 トレイポットの間隔を空けることにより、陽射しを浴びやすくし、苗の成長を促しま …

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プリンセス・ニーナ


プリンセス・ニーナは
ミネラルメロン。
海のミネラルとひとつになって
まろやかな深い甘さに
結晶しました。
高知県土佐市からお届けします。

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