「プリンセスニーナ」はまろやかで気品に満ちた甘みが色濃く結晶した、メロンのプリンセスです
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月別アーカイブ: 2015年12月

ミネラルメロン日記2015.12.25

ブログ担当の近澤です。 ネットが出始めました。 ネットとはメロンの網目模様です。 肌に傷が入り、これがかさぶたのように埋まることでネットが出来上がっていきます。 この頃の水と温湿度管理はすごくシビアで、 少し間違うとメロ …

ミネラルメロン日記2015.12.15

ブログ担当の近澤です。 交配から1週間で実が卵ぐらいの大きさに。 3つ残していた実を1つにします。 1つの木に1つの実をならすことで養分を集中させて美味しいメロンをつくります。 また、このあたりからミネラルメロンにする為 …

ミネラルメロン日記 2015.12.4

ブログ担当の近澤です。 交配が始まりました。 メロンの花。 小さくて黄色い可愛い花が咲きます。 受粉は蜂がしてくれるのですが、 天気が悪くさぼりがちな蜂(ー ー;) 一緒に写っている毛糸は交配日ごとに色分けしてかけてます …

プリンセス・ニーナ


プリンセス・ニーナは
ミネラルメロン。
海のミネラルとひとつになって
まろやかな深い甘さに
結晶しました。
高知県土佐市からお届けします。

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