「プリンセスニーナ」はまろやかで気品に満ちた甘みが色濃く結晶した、メロンのプリンセスです

海に愛されたメロン

home_02 “仁淀ブルー”が空と海に溶ける仁淀川河口、
土佐市の温室で大切に育てられました。
ミネラルメロンは、その名のとおり
果肉にミネラル成分を多く含んでいます。
伝統と熟練の栽培技術に加えて、
室戸海洋深層水から抽出したミネラル成分を
ぞんぶんに吸わせることで、
まろやかな深い甘さに結晶しました。

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生産者ブログ

ミネラルメロン日記 2017.5.16

こんにちは。 ブログ担当の市川です。 だいぶ全体に網目模様のネットが形成されてきました。 これから先は大きな肥大もないので、最初の玉吊りした時より垂れ下がったのを吊り直します。そして、病気が来ない様に実に当たっている葉を …

ミネラルメロン日記 2017.5.4

こんにちは。 ブログ担当の市川です。 実の先の花が満開になってから1週間が経ち、玉子ぐらいのサイズほどになりました。 これまで保険として残していた実を摘み、一つの樹に一つの実にする摘果作業をしました。 左の写真の様に、お …

ミネラルメロン日記 2017.4.20

こんにちは。ブログ担当の市川です。 残していた芽が伸びてきて、枝へと様変わりして先にはメロンの実が見え始めました☆ 実の先の花に花粉を付ける交配作業に活躍してくれるのがミツバチです。 今回も助かりました、ありがとう(^^ …

ミネラルメロン日記 2017.4.5

こんにちは。ブログ担当の市川です。 4月1日、葉の節目節目から出てくる芽や巻きづるを適度な節位まで取り除く作業をしました。 そして、翌日の4月2日、これまで地を這っていたツルをテープに巻きつける立ち上げ作業をしました。 …

ミネラルメロン日記 2017.3.23

こんにちは。ブログ担当の市川です。 3月13日、定植しました。これまで育てていた小屋から広いハウスへのお引っ越し☆ これまで片寄せあっていた苗も、1本1本充分な光を浴びています(^^) 3月23日。定植より10日が経ち、 …

プリンセス・ニーナ


プリンセス・ニーナは
ミネラルメロン。
海のミネラルとひとつになって
まろやかな深い甘さに
結晶しました。
高知県土佐市からお届けします。

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