「プリンセスニーナ」はまろやかで気品に満ちた甘みが色濃く結晶した、メロンのプリンセスです

清水 摩郷

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MasatoShimizu
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Masato Shimizu

一度離れて、戻ってきたメロン作りの魅力

実は、途中で何年かメロン作りから離れていました。でもやはり、メロンには魅力があると考え直し、再開してから、ミネラルメロンの仲間に入れていただきました。
結果がどうあれ、作物を育てることは醍醐味があります。ネットが割れ始める時も、心配半分、楽しみ半分。メロンは一作ごとに経験を積んで、納得のゆく味を作り込むことが、何より成果につながっていきます。
最高級レベルのプリンセスニーナを年中作ること。これが上手くいった時は、大きな手応えがあります。

●趣味/時々、映画館


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プリンセス・ニーナ


プリンセス・ニーナは
ミネラルメロン。
海のミネラルとひとつになって
まろやかな深い甘さに
結晶しました。
高知県土佐市からお届けします。

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